обучение работе с таро - форум Всеведа
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.

обучение работе с таро - форум Всеведа

обучающий форум о таро, гадание online, Орден Грааля Миров (ОГМ)
 
ФорумПоследние изображенияПоискРегистрацияВход

 

 Рецепты салатов

Перейти вниз 
Участников: 4
АвторСообщение
svetlanka5553

svetlanka5553


Сообщения : 11
Репутация : 0
Дата регистрации : 2011-07-13
Возраст : 52
Откуда : г.Калуга

Рецепты салатов Empty
СообщениеТема: Рецепты салатов   Рецепты салатов Icon_minitimeСр Июл 13 2011, 03:54

Салат "Летнее настроение"

Фасоль — 200 г
Куриное филе варёное — 300 г.
Лук репчатый — 1 шт.
помидоры — 2 шт.
чёрный кишмиш — 150 г.
сыр Фетакса — 170 г.
листья салата — 4 шт.
Кедровые орешки — 50 г.
сок лимона — 50 мл.
Горчица — 1 ст.л.
ореховое масло — 100 мл.
соль — 1 ч.л.


Заранее приготовить заправку, взбив все ингредиенты: сок лимона, горчица, ореховое масло, соль. Фасоль отварить в подсоленном кипятке, 3–4 мин., затем откинуть на дуршлаг и обдать очень холодной водой; обсушить.
Лук нарезать кольцами; куриное филе – тонкой соломкой; помидоры нарезать крупно, а виноград разрезать пополам. Сыр нарезать маленькими кубиками . Салат нарвать на мелкие кусочки.
Смешать все составляющие, добавить заправку; посыпать орехами и подавать.
Приятного аппетита!!!

Рецепты салатов 603002b39d2c


Последний раз редактировалось: svetlanka5553 (Сб Июл 16 2011, 20:15), всего редактировалось 1 раз(а)
Вернуться к началу Перейти вниз
svetlanka5553

svetlanka5553


Сообщения : 11
Репутация : 0
Дата регистрации : 2011-07-13
Возраст : 52
Откуда : г.Калуга

Рецепты салатов Empty
СообщениеТема: Re: Рецепты салатов   Рецепты салатов Icon_minitimeСб Июл 16 2011, 20:14

Лёгкий салатик

Для рецепта Вам потребуется:

крабовое мясо - 200 грамм
сметана - 100 грамм
лимон - 1 шт.
зелёный лук - 1 пучок
лук репка - 1 шт.
соль - 2 щепотка
листья салата - 3 шт.


1. Порезать крабовое мясо, к нему добавить порезанный лук репка и зелёный лук. Полить всё это соком лимона, добавить сметану (или майонез). Посолить. Всё перемешать.

2. Распределите массу на листья салата или на крекеры. И можно подавать на стол.

3. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Рецепты салатов 548f315440fe
Вернуться к началу Перейти вниз
Admin
Администратор
Администратор
Admin


Сообщения : 4441
Репутация : 316
Дата регистрации : 2011-06-19
Откуда : angraal.com

Рецепты салатов Empty
СообщениеТема: Re: Рецепты салатов   Рецепты салатов Icon_minitimeВс Июл 17 2011, 10:13

На этой странице отдыхаю, такая красота.;)
Вернуться к началу Перейти вниз
Bast
Друг форума
Друг форума
Bast


Сообщения : 226
Репутация : 11
Дата регистрации : 2011-07-04
Возраст : 44
Откуда : г.Санкт-Петербург

Рецепты салатов Empty
СообщениеТема: Re: Рецепты салатов   Рецепты салатов Icon_minitimeВс Июл 17 2011, 18:29

Верчик, а надо с фото????
Я могу только так накидать))))
Вернуться к началу Перейти вниз
Bast
Друг форума
Друг форума
Bast


Сообщения : 226
Репутация : 11
Дата регистрации : 2011-07-04
Возраст : 44
Откуда : г.Санкт-Петербург

Рецепты салатов Empty
СообщениеТема: Re: Рецепты салатов   Рецепты салатов Icon_minitimeВс Июл 17 2011, 18:37

Обалденный салатик, я его очень лю...Есть могу завтрак, обед, ужин.....

На 4 порции:4 красных грэйпфрута, 1,5 кг не чищенных креветок, маленькая баночка кукурузы, петрушка и легкий майонез.

Грейпфрут чистится и разбирается на дольки, далее из каждой дольки примерно на 3 части разбираете мякоть. Грэйп минут на 10-15 откидываете на дуршлак, чтоб стек сок. Отвариваете креветки и чистите, если креверки королевские режете пополам, но я люблю в этом салате обычные мелкие креветки. Ни в коем случае не покупайте очищенные креветки, испортите весь салат. После того, как грэйп стек и креветки очищены, смешиваете все ингредиенты:грэйп,креветки, кукуруза и петрушка. Если петрушку не любите, то др. зелень не добавляйте.
Заправьте салат майонезом. Салат заправляют непосредственно перед подачей.
Приятного аппетита!!!
Вернуться к началу Перейти вниз
Bast
Друг форума
Друг форума
Bast


Сообщения : 226
Репутация : 11
Дата регистрации : 2011-07-04
Возраст : 44
Откуда : г.Санкт-Петербург

Рецепты салатов Empty
СообщениеТема: Re: Рецепты салатов   Рецепты салатов Icon_minitimeВс Июл 17 2011, 18:44

Еше божественный салатик:
Руккола- 1 упаковка
Помидорки черри 15-20 шт
Болгарский перец-1шт
Тунец в банке-1 шт.

Руколла - просто высыпаю из пакета, если зелень длинная можно порезать пополам.
Помидорки черри режу пополам, мелко нарезать болгарский перец, тунец размят вилкой и перемешать все ингредиенты.
Заправить: бальзамическим уксусом(обязательно) и оливковым маслом(можно заменить подсолнечным без запаха) Соль по вкусу.

По желанию к этому салату можно добавить мелко нарезанный сыр пармезан.

Ну оч. вкусно и быстро!!!!


Последний раз редактировалось: julius (Вс Июл 17 2011, 18:51), всего редактировалось 1 раз(а)
Вернуться к началу Перейти вниз
Bast
Друг форума
Друг форума
Bast


Сообщения : 226
Репутация : 11
Дата регистрации : 2011-07-04
Возраст : 44
Откуда : г.Санкт-Петербург

Рецепты салатов Empty
СообщениеТема: Re: Рецепты салатов   Рецепты салатов Icon_minitimeВс Июл 17 2011, 18:48

Еще, салат называется"Тайский"
Мясо куры-2 филе или одна грудка
Шампиньоны-1 банка
Ананасы -1 банка
Виноград киш-миш-гр.300
Зелень петрушки.
Майонез.

Отвариваю куриные грудки или филе. Мелко разбираю руками, шампиньоны из банки режу пополам, можно самим обжарить гр300 шампиньонов.Банка ананасов, режу мелко кубиками.Мелко порезать укроп. Виноград киш-миш, можно порезать пополам (но, не обязательно)все перемешиваете и заправляете майонезом.
Вернуться к началу Перейти вниз
Admin
Администратор
Администратор
Admin


Сообщения : 4441
Репутация : 316
Дата регистрации : 2011-06-19
Откуда : angraal.com

Рецепты салатов Empty
СообщениеТема: Re: Рецепты салатов   Рецепты салатов Icon_minitimeВс Июл 17 2011, 19:17

Не обязательно с фото. Ой, как тут интересно, сейчас почитаю. У меня во вторник гости ожидаются.:)

Что такое Руколла?
Вернуться к началу Перейти вниз
Bast
Друг форума
Друг форума
Bast


Сообщения : 226
Репутация : 11
Дата регистрации : 2011-07-04
Возраст : 44
Откуда : г.Санкт-Петербург

Рецепты салатов Empty
СообщениеТема: Re: Рецепты салатов   Рецепты салатов Icon_minitimeВс Июл 17 2011, 21:16

Это трава такая, продается в гипермаркетах и на рынке. Имеет пряно-острый вкус.
Вообще с рукколой много рецептов:
Я еще люблю салат:
Руккола - пакет
Креветки королевские - 1-1,5 кг
Кедровые орешки
На заправку пол апельсина(Выжимаем сок)+ оливковое масло.

А этот чуть посложнее в приготовлении, но опупенный:
Руккола -1 пакет, так же если мелкая целиком, если крупная режем, хотя я всю зелень и траву рву руками, вкус трав и салатов раскрывается, в отличии от того, когда режешь.
Далее берем семгу 0,5 кг(важно должны быть не мороженная!!) делаем маринад: соль+сахар+перец+оливковое масло+пол лимона сок.
Маринуем пол часа. Режем. кусочки как на бутерброд, не мелко.
Грэйпфрут 2 шт. делим на дольки и каждую дольку руками примерно на три части разделяем(даем стеч соку в дуршлаке).
Сыр пармезан -150 гр. трем на терке.
Оливки зеленые режем пополам-1 банка.
Лук репчатый кольцами, я люблю немного замариновать.
Все перемешиваем заливаем оливковым маслом + сок лимона(выжать пол лимона), лимон можно заменить апельсином, а оливковое масло подсолнечным без запаха.
Вернуться к началу Перейти вниз
Bast
Друг форума
Друг форума
Bast


Сообщения : 226
Репутация : 11
Дата регистрации : 2011-07-04
Возраст : 44
Откуда : г.Санкт-Петербург

Рецепты салатов Empty
СообщениеТема: Re: Рецепты салатов   Рецепты салатов Icon_minitimeВс Июл 17 2011, 21:25

В предыдущем рецепте требовалась замариновать рыбу:
Более подробно засолка рыбы, плавно переходящая в маринад)))
Рыба должна быть не мороженная!!!
Рыбу не мою, будет рыхлой структура, да и вода сырая не совсем хороша для продукта, который не подвергается тепловой обработке.

Берем спирт, водку что есть и обильно с двух сторон промываю рыбу. Промакиваю салфеткой или полотенцем.
Для засолки 1,5-2 кг рыбы, беру 3 ст. ложки соли+одну ст. ложку сахара+перец черный молотый. Натираем этой смесью рыбу. Заворачиваем в полотенце, кладем на двое суток в холодильник, желательно под пресс.
Рыбка получиться нежная и оч. вкусная.
Для маринада: соль, сахар, перец в прежних пропорциях+оливковое масло4 ст. ложки+лимон 1 шт.Это кол-во расчитано на 1,5-2 кг. рыбы, если меньше, то соль, сахар и перец перемешиваю все кол-во, но натираю рыбу соответственно меньшим.
Вернуться к началу Перейти вниз
Bast
Друг форума
Друг форума
Bast


Сообщения : 226
Репутация : 11
Дата регистрации : 2011-07-04
Возраст : 44
Откуда : г.Санкт-Петербург

Рецепты салатов Empty
СообщениеТема: Re: Рецепты салатов   Рецепты салатов Icon_minitimeВс Июл 17 2011, 21:37

Эх, я фанат готовки)))) Писать могу до опупения.
Салат простой в ингредиентах, но сытный раз, два когда приходят гости сметается сразу. И все оч. удивляются узнав о содержимом.
Поехали:
Варим 4-5 шт. картофелин.
Филе курицы 2-3 или 1-1,5 грудки.
Соленые огурцы -6 шт
Соленые грибы - 0,200-0,25 гр.
Сыр 0,150-200 гр.
Лук репчатый, зелень, майонез.
Грибы и огрурцы на маринованные не меняем не то.

Этот салат можно сделать слоями, можно просто перемешать.
Если перемешиваем, то все понятно, все режем, перемешиваем и заправляем. Если слоями:
Первый слой:на терке трем картошку.
Второй слой: руками рвем мелко(заранее отваренное) филе курицы.
Третий слой: лук репчатый. Можно кольцами, можно мелко,дело вкуса.
Четвертый слой:грибы+ сол. огурцы вперемешку.
Пятый слой: трем сыр на терке.
Мажем майонезом и повторям все слои еще раз.
Если делаем слоями расход ингредиентов может увеличиться или уменьшиться в зависимости от блюда.
Советую!!!!
Вернуться к началу Перейти вниз
Admin
Администратор
Администратор
Admin


Сообщения : 4441
Репутация : 316
Дата регистрации : 2011-06-19
Откуда : angraal.com

Рецепты салатов Empty
СообщениеТема: Re: Рецепты салатов   Рецепты салатов Icon_minitimeПн Июл 18 2011, 09:49

julius, пиши, ничего не пропадет, всё в пользу.:)
Вернуться к началу Перейти вниз
svetlanka5553

svetlanka5553


Сообщения : 11
Репутация : 0
Дата регистрации : 2011-07-13
Возраст : 52
Откуда : г.Калуга

Рецепты салатов Empty
СообщениеТема: Re: Рецепты салатов   Рецепты салатов Icon_minitimeВс Июл 24 2011, 06:07

Салат из яблок и кукурузы с кальмарами


Что нужно:
яблоки - 2 шт.
кальмары - 300 г
кукуруза консервированная - 200 г
майонез - 2 ст. ложки
зелень
зелень укропа


Что делать:
Яблоки очищают от кожицы и сердцевины и нарезают кубиками.
Кальмаров освобождают от пленок, отваривают в течение 2–3 минут, охлаждают и нарезают кубиками.
Соединяют яблоки, кальмаров и кукурузу.
Заправляют салат майонезом и оформляют зеленью укропа.

Приятного аппетита!

Рецепты салатов Salat_yabl_kukuruz_kalmar
Вернуться к началу Перейти вниз
svetlanka5553

svetlanka5553


Сообщения : 11
Репутация : 0
Дата регистрации : 2011-07-13
Возраст : 52
Откуда : г.Калуга

Рецепты салатов Empty
СообщениеТема: Re: Рецепты салатов   Рецепты салатов Icon_minitimeВс Июл 24 2011, 06:10

САЛАТИК В АПЕЛЬСИНЕ

Ингредиенты:



3-4 апельсина,
300 г куриного филе,
200 г огурцов,
соль,
майонез.



Рецепт приготовления:

Куриное филе отварить до готовности, остудить, мелко нарезать.
Апельсины вымыть.
Специальным или обычным ножом сделать зигзагообразные надрезы по кругу.Разделить на две половинки.Мякоть вынуть.

Нарезать мякоть (пленочки удалить) небольшими кусочками (в салат можно использовать только часть мякоти).

Огурцы нарезать мелко соломкой.

Смешать филе, апельсины, огурцы. Посолить по вкусу.Заправить майонезом.

Выложить салат в половинки апельсинов.
Украсить по своему усмотрению.

Рецепты салатов Big
Вернуться к началу Перейти вниз
svetlanka5553

svetlanka5553


Сообщения : 11
Репутация : 0
Дата регистрации : 2011-07-13
Возраст : 52
Откуда : г.Калуга

Рецепты салатов Empty
СообщениеТема: Re: Рецепты салатов   Рецепты салатов Icon_minitimeВс Июл 24 2011, 06:14

Как можно украсить салат


Рецепты салатов Big

Рецепты салатов Big

Рецепты салатов Big

Рецепты салатов BigРецепты салатов BigРецепты салатов Big Рецепты салатов Big
Рецепты салатов Big
Вернуться к началу Перейти вниз
Admin
Администратор
Администратор
Admin


Сообщения : 4441
Репутация : 316
Дата регистрации : 2011-06-19
Откуда : angraal.com

Рецепты салатов Empty
СообщениеТема: Re: Рецепты салатов   Рецепты салатов Icon_minitimeВс Июл 24 2011, 11:14

Кролик бесподобный, интересно из чего это.
Вернуться к началу Перейти вниз
Ольга

Ольга


Сообщения : 3
Репутация : 0
Дата регистрации : 2011-06-26
Возраст : 64

Рецепты салатов Empty
СообщениеТема: Re: Рецепты салатов   Рецепты салатов Icon_minitimeВс Июл 24 2011, 12:19

svetlanka5553 пишет:
САЛАТИК В АПЕЛЬСИНЕ
Выложить салат в половинки апельсинов.
Украсить по своему усмотрению.

Рецепты салатов Big

Очень оригинально . good Спасибо , возьму на заметку .
Вернуться к началу Перейти вниз
 
Рецепты салатов
Вернуться к началу 
Страница 1 из 1
 Похожие темы
-
» Рецепты из трав
» Рецепты продления молодости

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
обучение работе с таро - форум Всеведа :: Общий раздел :: Кухня ведьмы-
Перейти: